Cozinheiro / Cozinheiro Lider
Pantorra Restaurante
Descrição da Vaga
Resumo do perfil desejado: - Participar de forma ativa na operação de produção da empresa, ajudando na expansão de clientes, público e otimização de lucros, com foco na produção e adaptações de cardápios. - Monitorar e treinar quando necessário a equipe da cozinha. - Preparar refeições em grandes lotes e à la carte - Garantir a qualidade, tempero e apresentação dos pratos - Criar e Testar receitas - Planejar cardápios e elaborar ficha técnica Desejável: Graduação ou curso técnico em gastronomia…
Publicado há 1 dia
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